Canalons de bolets, de la Mercè

Per a 4 persones, 20 canalons:

½ Kg de bolets, barrejats. Saltejar-los a la paella, escorre’ls bé i trinxar-los barrejats amb 250 grs de mató.

Farcir-ne els canalons i posar-los en una plata per al forn, regant-los amb beixamel, empolsinar-los amb pols de ceps, trossets de tòfona i formatge parmesà, ratllat i fer-los gratinar.

Així de fàcil i boníssims.

I com que a casa avui hi havia aniversari, ho hem maridat amb un bon cava.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

1 comentari (+add yours?)

  1. la sudiste
    febr. 15, 2011 @ 19:26:50

    Une excellente idée, miam miam 🙂 Je ne manquerai pas d’essayer cette recette, merci Mercè!

    M'agrada

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s